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단장 인사말

안녕하십니까? 라이프케어 식품소재 창의 인재양성 사업팀의 팀장을 맡고 있는 이재환입니다.

우리나라는 65세 이상 인구비율이 12.9%로 이미 고령화 사회에 진입했으며, 2018년에는 14%,2026년에는 20.8%로 증가되어 초 고령사회에 진입할 예정입니다. 고령자의 기대수명 증가에 따라 건강수명의 증가도 요구되고 있습니다.

건강한 삶의 질에 직접적인 영향을 미치는 질병을 예방할 수 있는 라이프케어용 식품개발 연구가 필수적입니다. 우리나라는 세계 어느 나라보다 고령자 친화 식품산업에 대한 신속하고 철저한 준비가 필요한 실정입니다.

각종 질환 및 장애 기전의 이해를 기반으로 고령화에 따른 질병을 예방·완화할 수 있는 고령자 친화형 식품 및 의약품 소재 등을 개발 연구의 요구에 부응하고자, 본 사업팀은 우수한 연구능력과 인성을 갖춘 연구원의 양성을 통해 우리나라의 라이프케어 식품소재 개발 연구의 핵심적인 역할을 수행할 것입니다.

라이프케어 식품소재 창의 인재양성 사업팀 팀장 이재환